düvee

Dana Bonfile (500g)

düvee
Fiyat
:
75,00 TL
Paylaş:
Ürünle İlgili Öne Çıkan Kampanyalar

{{CMP.TITLE}}

{{CMP.DESCRIPTION}}

  • Ürün Özellikleri
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Bonfile, dananın nadiren kullanmaya ihtiyaç duyduğu, dolayısıyla eti en yumuşak kas grubudur. Bonfilemiz sizlere ağızda eriyen bir yumuşaklık ve lezzet şöleni sunuyor.
    Düvee' nin damak tadınız için ürettiği otların kokusunu ve tadını hissedeceksiniz.
     
    Bonfileyi ızgarada veya kızgın döküm tavada mühürleyip suyunu kaybettirmeden az-orta pişmiş servis etmenizi öneririz.

    Düvee' den aldığınız tüm ürünler tüm trimlenmesi yapıldıktan sonra tartılmaktadır. Tartımdan sonra trimlenmesi yapılarak satılmaz. Fireye para ödemezsiniz.


    Chef Düvee'den: Düvee Bonfile
    1,2 kg Düve Dana Bonfile ( 6 kalın parçaya bölünmüş)
    300 g otlu ve grissinili tereyağı
    Taze biberiye
    Sarımsak extra virgin zeytinyağı
    Kaya tuzu
    Tane çekilmiş karabiber
    Bonfilelerinizi zeytinyağı ve taze çekilmiş karabiber ile ovun ve oda sıcaklığına gelmesini sağlayın. Döküm bir tavaya biraz ayçiçek yağı ekleyip kabuklu sarımsak ve biberiye ile ısıtın. Kokuları çıkınca tavadan alın. Düvee bonfilelerinizin her tarafını dörder dakika mühürleyin. Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin. Otlu grissinili tereyağı için taze kekik, taze biberiye, oda sıcaklığında tereyağı ve robotta çekilmiş grissiniyi yoğurun. Streç film yardımıyla salam şekli verip, buzdolabında 30 dakika sertleşmesini sağlayın. Bonfileleri bir tepsiye yerleştirin ve otlu tereyağınızı dilimleyip bonfilelerin üzerine yerleştirin. Fırınınızın ızgara modunda, 180°C grissiniler kızarana kadar pişirin. Sıcak tabaklarda servis edin.

     
     
Whatsapp Sipariş Hattı x İletişime geçmek için hemen tıklayınız Tıklayınız
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.