Kangal Sucuk
{{CMP.TITLE}}
{{CMP.DESCRIPTION}}
- Ürün Özellikleri
- Yorumlar (0)
- Tavsiye Et
- Resimler
- Yemek Tarifleri
-
Kangal Sucuk
DÜVEE'den geleneksel usülde hazırlanmış, eşsiz kalitede Kangal Sucuk.
%100 dana eti derken, etin kırıntılarından bahsetmiyoruz. Seçerek ayırdığımız parçalardan, rahatsızlık duymadan bolca tüketilebilecek hafif bir sucuk yarattık.Bir kangal 500-750 gram arasında gelmektedir. Sepete eklemek için gramaj seçiniz.
-
Sucuklu Menemen (4 kişilik)
Malzemeler:
200 gr sucuk
4 domates (ya da domates püresi)
4 adet köy biberi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
6 adet yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı:
Domates, biber ve sucuğu küp küp doğrayın.
Tereyağını ve zeytinyağı tavanıza alın ve eritin. Biberleri ekleyip sotelemeye başlayın.
Biberler tam diriliğini kaybetmeden sucukları da ekleyin.
Sucukların rengi hafiften dönünce domatesi ve baharatları da ekleyin, pişirmeye devam edin.
Yumurtaları da kırıp, karıştırın. Yumurtaların pişimi istediğiniz kıvama gelince ocaktan alın ve servis edin.
İsterseniz yumurtaların beyazını harç ile karıştırıp, yumurtaların sarılarını patlatmadan menemenin üstüne bırakıp da servis edebilirsiniz.