düvee
Dana Kontrfile Biftek (500g)
Fiyat
:
46,00 TL
Ürünle İlgili Öne Çıkan Kampanyalar
{{CMP.TITLE}}
{{CMP.DESCRIPTION}}
- Ürün Özellikleri
- Tavsiye Et
- Resimler
-
Izgarayı yağsız sevenler ve bilenler için vazgeçilmez tat.
-DÜVEE' den aldığınız tüm ürünler tüm trimlenmesi yapıldıktan sonra tartılmaktadır. Tartımdan sonra trimlenmesi yapılarak satılmaz. Fireye para ödemezsiniz.
Chef Düvee'den: Köz Patlıcanlı Düvee Kontrfile Biftek2 Dilim Düvee Kontrfile Biftek4 adet patlıcan, közlenmiş4 diş sarımsak4 kutu hazır doğranmış domates8-10 adet kiraz domates2 yemek kaşığı sirkeyarım demet maydanozzeytinyağı, hardaltuz, karabibereti bağlamak için ipDüvee Dana Bifteklerinizi iki adet yağlı kağıt arasında et dövücüsü ile döverek inceltin. Döverken kenarlarını yırtmamaya dikkat edin. Etin her yeri mümkün olduğu kadar eşit kalınlıkta olmalıdır. İncelen etinizi arzuya göre 2 veya 3'e bölün. İçlerine karabiber çekip bir fırçayla hardal sürün. Közlenmiş patlıcanları paylaştırın. Bir ucundan tutup rulo şeklinde katlayın ve pişmeye dayanıklı bir iple bağlayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtıp etleri kiraz domateslerle birlikte alt üst ederek birkaç dakika kızartın. Tüm malzemeyi bir tabağa alıp üzerini folyo ile kapatın. Tavada kalan yağın içine doğranmış domatesleri ve ezilmiş sarımsakları ekleyin. Domates pişmeye başladığında sirke ve tuzu ilave edin.Suyunu çekmek üzereyken maydanozları ve tabaktaki malzemeyi de ekleyip kapağını kapatarak 15 dakika orta ateşte pişirdikten sonra servis edin.