Dana Sosis Frankfurter
{{CMP.TITLE}}
{{CMP.DESCRIPTION}}
- Ürün Özellikleri
- Yorumlar (0)
- Tavsiye Et
- Resimler
- Yemek Tarifleri
-
Dana Sosis Frankfurter
Her yaş grubunun favorisi, lezzet şöleni Dana Frankfurter Sosis.
Gerçek sosis.
Çiftliğimizin danalarının etleri doğal kuzu bağırsağına doldurularak imal edildi.
Unuttuğumuz gerçek sosis lezzetini geri getiren bir tat.
Elle dolum yapıldığından dolayı bir paket içerisindeki sosis adetleri değişebilmektedir.
-
Şarküteri Sandviç (4 kişilik)
Malzemeler:
2 adet Frankfurter4 adet sandviç ekmeği
4 adet yumurta
12 dilim baton sucuk (ince dilim)
12 dilim macar salam
4 dilim tost peyniri (ince dilim)
Turşu
Yapılışı:
Sosisleri şerit şeklinde doğrayın ve tereyağında soteleyip sandviç ekmeğinin büyüklüğünde krep veya mini tart kalıplarına paylaştırın.Üzerine salam ve sucuğu koyup birer yumurta kırın.
Yumurtanın zarını patlatıp hafifçe karıştırdıktan sonra 200 °C fırında pişirin.
Ekmeğin üst kapağının içine biber salçası sürün, alt ekmeğe 1 dilim peynir ve fırından çıkarılan yumurtalı karışımı ekleyin.
Yanında turşu ile servis edin.
Domates Sos ile BBQ Frankfurter (8 kişilik)
Malzemeler:8 adet Frankfurter Sosis
8 adet sandviç ekmeği
Domates sos için;
8 adet salçalık domates, kabuğu soyulmuş ve doğranmış (ya da domates püresi)1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 yemek kaşığı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 yemek kaşığı közlenmiş kapya biber püresi
1 yemek kaşığı acı pul biber (arzuya göre)
2 diş sarımsak
Maydanoz
Karabiber
Tuz
Yapılışı:Tüm malzemeleri birleştirip, kısık ateşte suyunu yarıya çekene kadar pişirin.
Mutfak robotunda çekip pürüzsüz hale getirin.
Sosislerinizi mangalda pişirin.
Kendiliğinden patladıklarında, üzerine domates sos gezdirip arzuya göre maydanoz, turşu ile servis edin.