DÜVEE

Dana Yanak (1 Parça)

DÜVEE
Fiyat
:
40,00 TL
Paylaş:
Ürünle İlgili Öne Çıkan Kampanyalar

{{CMP.TITLE}}

{{CMP.DESCRIPTION}}

  • Ürün Özellikleri
  • Ödeme Seçenekleri
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Özenle temizlenmiş, sinirlerinden ayıklanmış dana yanak, danalarımızın en lezzetli parçalarından biridir.

    Fırınlayabilir, tütsüleyebilir, çeşitli soslarla pişirerek misafirlerinize ağızda lokum yumuşaklığında, mükemmel lezzette bir yemek deneyimi yaşatabilirsiniz.

    1 parça dana yanak 450-600g arası değişmektedir. 

    -DÜVEE'den aldığınız tüm ürünler tüm trimlenmesi yapıldıktan sonra tartılmaktadır. Tartımdan sonra trimlenmesi yapılarak satılmaz. Fireye para ödemezsiniz.


    Chef Düvee'den: Mantarlı Düvee Dana Yanak


    1 kg Düvee dana yanak

    1 adet kereviz sapı

    1 adet soğan

    2 adet havuç

    1 baş sarımsak

    Defne yaprağı

    Taze kekik

    350 ml kemik suyu

    Su

    Tuz

    Tane karabiber

    Beyaz biber

    *Soğan Püresi ve İstiridye Mantarı:

    5 adet soğan

    Yarım su bardağı kemik suyu

    İstiridye mantarı

    Semizotu

    Tereyağ

    Tuz, beyaz biber

    *Elma Kompresi:

     1 adet elma, ince dilim

    Elma suyu

    Limon suyu

    Tüm malzemeleri bir kaba alıp üzerini geçecek kadar su ilave edin. Folyo ile kapatıp 200 derece fırında 4 saat pişirin. Fırından çıkınca yanakların yağlarını temizleyip etleri didikleyin. Soğanları tereyağında soteleyin, kemik suyunu ekleyip çektirin. Biraz su ilave edip soğanları pişirmeye devam edin. Tuz ve beyaz biber ekleyip robottan geçirin. Tereyağında mantarları soteleyin. Elma dilimleri, elma suyu ve limon suyunda ekletin (1 gün).Tamamını serviste birleştirin.


Whatsapp Sipariş Hattı x İletişime geçmek için hemen tıklayınız Tıklayınız
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.