Nermin Hanım Zeytinliği

Edremit Siyah Sele Zeytin (650g)

Fiyat
:
34,00 TL
Paylaş:
Ürünle İlgili Öne Çıkan Kampanyalar

{{CMP.TITLE}}

{{CMP.DESCRIPTION}}

  • Ürün Özellikleri
  • Yorumlar (0)
  • Tavsiye Et
  • Resimler
  • Edremit Siyah Sele (Çevirme) Zeytin 

    Bahçelerimizden Kasım-Aralık aylarında toplanan Edremit yağlık cinsi zeytinin iri boyları secilir, yukanır ve süzülür. Zeytinler nemli iken 40 kg'lık büyük zeytin kaplarına konulur. Belirli oranda kaya tuzu ve üzüm sirkesi koyup kapağını sıkıca kapatılır. Serin yere alınır, zeytin belirli bir süre sonra acı suyunu salar.  2-3 günde bir çevrilerek , zeytin kendi acı suyu icerisinde olgunlaşmaya bırakılır. El emeği ile yaklaşık 6 ay süre sonunda siyah zeytinimiz en doğal haliyle yemeye hazır hale gelir.  Zeytinin içerisinde bulunan sağlığa faydalı fenolik bileşenlerinden dolayı hafif acılık hisedersiniz .

    Zeytinlerimizin doğal özelliği nedeniyle, ambalaj açıldığında, zeytinler kahverengi çıkabilir.

    Zeytinlerimiz hiçbir KATKI maddesi içermez ve KİMYASAL işlemden geçmez. 

    Net 650gr.

    Nermin Hanım Zeytinliği

    Edremit bölgesinde Kaz Dağları eteklerinde  18.000 adet asırlık zeytin ağaçlarıyla üretim yapıyor. Zeytinlik seçiminde en kaliteli yağları elde edebilmek icin özellikle hafif eğimli, yazın sürekli rüzgar alan , denize yamaç bol oksijen üreten Kazdağı eteklerini tercih etmiştir.

    Kazdağı, Dünya’nın en lezzetli zeytinyağlarının üretildiği yerlerden biridir. Bu bölgenin düşük asitli ve kendine has güzel kokulu zeytinyağları, farklı bir aromaya sahiptir. Dünya da en kaliteli zeytinyağların üretildiği üç bölge bulunmaktadır. Bunlar Edremit Korfezi Kazdağı etekleri, İtalya Toscana ve Yunanistan Girit bolgeleridir.

    Zeytinyağı sadece yağ değil, zeytin meyvesinde bolca bulunan fenolik bileşikler sayesinde insan vücudunun ihtiyacı olan antioksidanların zengin bir kaynağıdır. Yağın tüm özelliklerini koruyabilmek için gerek üretim, gerekse saklamada oksidasyonu engelleyerek, lezzetinin yanında E vitamini ve bio fenollerin en yüksek düzeyde olmasına dikkat ediliyor.

    Nermin Hanım Zeytinliği'nin almış olduğu ödüller;

    • JOOP - Japan Olive Oil Prize 2020

    • Domat zeytinyağı ile Best in class ödülü

    • Ayvalık/Edremit zeytinyağı ile Gümüş Madalya

    • Arbequina zeytinyağı ile Gümüş Madalya

    • Londan IOOC Altın Madalya

    • Olive Japan 2020 Altın Madalya

    • Los Angeles Uluslararası Zeytinyağı Yarışması 2 Silver ve 1 Bronze Madalya

    • New York NY100C Altın Madalya

    • Zeytindostu 13. Naturel Sızma Zeytinyağı Kalite Yarışması Altın Madalya

Whatsapp Sipariş Hattı x İletişime geçmek için hemen tıklayınız Tıklayınız
T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.