Hamburger Köfte (500g)
{{CMP.TITLE}}
{{CMP.DESCRIPTION}}
- Ürün Özellikleri
- Ödeme Seçenekleri
- Tavsiye Et
- Resimler
-
Hamburger partilerinizi lezzetlendirecek, gerçek dana etinden, katkısız, pratik, düvee Hamburger Köfte.
Paketimiz 100g'lık 5 adet hamburger köftesi içerir.
-DÜVEE'den aldığınız tüm ürünler tüm trimlenmesi yapıldıktan sonra tartılmaktadır. Tartımdan sonra trimlenmesi yapılarak satılmaz. Fireye para ödemezsiniz.
Chef Düvee'den: Düvee Hamburger Rokfor Soslu (1 kişilik)
1 Adet Düvee Hamburger köftesi
1 Adet Hamburger ekmeği
Karışık akdeniz yeşilliği
1 dilim domates
Hardal
Rokfor sos
Karamelize soğan
Rokfor sos için;
10 g tereyağ
10 g un
250 ml süt
60 g Rokfor veya Danish Blue
Karabiber, Muskat
Karamelize soğan;
1 adet büyük beyaz soğan
1 yk esmer şeker
Su
Rokfor sos için bir tencereye tereyağını ekleyip unu sararıp kokusu çıkıncaya kadar kavurun. Çırparak sütü ilave edin ve kaynama noktasına getirip altını kısın. Rokfor peynirini eleyip, karabiber ve muskat ile tatlandırın.
Karamelize soğan için, soğanları piyazlık doğrayın ve bir tavaya alın. Orta ateşte pişirmeye başlayın. Terleyince esmer şekeri ekleyin. Sürekli karıştırmadan hafif renk almasını bekleyin. Renk alınca çevirip tekrar bekleyin. Çok kurursa biraz su damlatıp çevirin. Tüm soğanlar kahverengi oluncaya kadar bu işleme devam edin.
Düvee Hamburger köftenizi tercihen döküm tavada her tarafı 3 dakika olacak şekilde pişirin.
Hamburger ekmeğinin alt parçasına hardal sürün. Üzerine bir miktar karamelize soğan ekleyip, köfteyi yerleştirin. Köftenin üzerine rokfor sosu dökün. Domatesi ve bir kenarda zeytinyağı ve limonla soslanmış yeşillikleri ekleyin. En üst kapağa tekrar rokfor sos ekleyip burgerinizi tamamlayın.